Jasmine Green Tea (EU) 500g

Descrizione dettagliata del prodotto

Te verde al gelsomino di Huangshan (Huangshan Mo Li Lu) unisce la freschezza del tradizionale te verde al delicato profumo floreale del gelsomino e a una leggera nota tostata che dona all’infuso maggiore profondita e un carattere piu morbido. La base e costituita da foglie di te provenienti dalla regione di Huangshan, nella provincia di Anhui, rinomata per la produzione di te verdi raffinati dal profilo pulito, delicatamente dolce e caratterizzato dalla tipica mineralita dell’ambiente montano. A differenza di molti te al gelsomino dal profumo molto intenso, qui la fragranza risulta piu equilibrata e naturale. Il gelsomino non cerca di coprire il carattere del te, ma si fonde gradualmente con la sua base vegetale e leggermente nocciolata. La delicata tostatura attenua ulteriormente le note erbacee piu marcate e dona un’espressione piu morbida, rotonda e armoniosa. Al palato emergono note di fiori di gelsomino, giovani foglie verdi, frutta secca leggermente tostata e una delicata dolcezza che ricorda la frutta essiccata o i cereali. L’infuso presenta un colore dal dorato chiaro al giallo-verde, con un finale pulito e persistente, privo di astringenza pronunciata. Secondo la tradizionale concezione cinese del te, la combinazione di te verde e gelsomino e considerata leggermente rinfrescante e purificante, mentre la delicata tostatura contribuisce a bilanciare il carattere fortemente rinfrescante talvolta associato ai te verdi. Il risultato e un te armonioso, adatto sia al consumo quotidiano sia a una preparazione piu calma e concentrata attraverso diverse infusioni. La regione di Huangshan e una delle piu famose aree di produzione del te della Cina orientale. Il clima montano locale, caratterizzato da frequenti nebbie, maggiore umidita e una crescita piu lenta delle piante di te, contribuisce al profumo piu delicato e alla maggiore complessita dei te verdi prodotti in questa zona. Il nostro te e testato in laboratorio e conforme agli standard di qualita e sicurezza dell'UE. Il primo sorso ti accoglie con un ricco aroma di gelsomino, seguito da un retrogusto corposo e dolce.