Steamed Green Tea (EU) 500g

Detailní popis produktu

Párovaný zelený čaj z Huangshanu je tradiční čínský zelený čaj vyráběný vzácnou metodou párování, starobylou technikou, která zachovává svěží charakter čajových lístků. Na rozdíl od běžnějších zelených čajů pražených na pánvi si párovaný zelený čaj uchovává jasnější vegetální profil, jemnější aroma a přirozeně sladkou chuť. Tento čaj pochází z proslulé oblasti hor Huangshan v provincii Anhui, známé svými mlhavými krajinami, chladným klimatem a výjimečnými podmínkami pro pěstování čaje. Pomalu rostoucí čajové rostliny v tomto prostředí pomáhají rozvinout jemná aromata, hladkou texturu a rafinovaný chuťový profil. Po sklizni jsou čerstvé čajové lístky rychle napařeny, aby se zastavila oxidace, poté pečlivě svinuty a sušeny. Tento jemný proces zachovává přirozenou svěžest lístků, jejich živý zelený charakter a jemnou sladkost, která dělá párovaný zelený čaj jedinečným. Suché lístky mají přirozený olivově zelený vzhled s podlouhlými tvary a jemnými stonky. Při louhování se jemně rozvíjejí do měkkých, celých lístků, odhalujících tradiční řemeslné zpracování tohoto čaje. Nálev je čistý a jemný, s lehce žluto-zelenou barvou. Jeho aroma kombinuje svěží jarní bylinky, mladou trávu, sladkou kukuřici a lehce vařené kaštanové tóny. Chuť je hladká a osvěžující, s příjemnou přirozenou sladkostí, jemnou hloubkou umami a čistým závěrem s minimální hořkostí. Párovaný zelený čaj z Huangshanu je vynikající volbou pro ty, kteří oceňují elegantní čínské zelené čaje se svěžím charakterem, jemnou texturou a jedinečným chuťovým profilem odlišným od pražených zelených čajů. Rafinovaný čajový zážitek spojující starobylé řemeslo s moderním oceněním. Použijte 5–6 g čaje na 120–150 ml vody o teplotě 75–80 °C. První nálev louhujte 15–20 sekund, poté postupně prodlužujte dobu louhování s každým dalším nálevem. Vysoce kvalitní párovaný zelený čaj může poskytnout 5–7 nálevů, odhalujících vrstvy sladkosti, svěžích vegetálních tónů a jemného umami. Náš čaj je laboratorně testován a splňuje normy kvality a bezpečnosti EU.