Precious Eyebrow | Chun Mee | 1000g

Descrizione dettagliata del prodotto

In cinese, "Chun Mee" significa "sopracciglia preziose", un riferimento poetico alla forma lunga e curvata delle foglie di questo classico te cinese. Proviene dalla montuosa regione di Baiyunshan nella provincia di Anhui. Il Chun Mee e tostato in padella, il che porta a un carattere meno erbaceo e piu nocciolato. Questo te puo essere infuso come un'infusione leggera e delicata o come una bevanda audace e robusta, a seconda del metodo di preparazione preferito. Quando preparato nel modo consueto, il nostro Chun Mee produce un liquore di corpo medio, dorato, con note fruttate e piccanti che ricordano la prugna. Sottotoni affumicati dal processo di tostatura in padella possono essere percepiti sia nell'aroma che nel gusto. E indubbiamente un te che offre un eccellente rapporto qualita-prezzo.