Tieguanyin Oolong Tea (EU) 100g

Descrizione dettagliata del prodotto

Te Oolong Tieguanyin e un oolong di stile tradizionale proveniente da Anxi, nella provincia del Fujian, terra d’origine dei te Tie Guan Yin. A differenza dello stile moderno, intensamente verde e floreale, questo te segue un metodo di lavorazione piu antico, con ossidazione media e una leggera tostatura, che conferiscono all’infuso maggiore profondita, morbidezza e rotondita. Al palato rivela delicate note mielate, una dolcezza che ricorda la frutta essiccata, un sottile carattere tostato e un finale morbido e persistente, senza un’astringenza pronunciata. E un te sincero, corposo e molto accessibile. Non e un Tie Guan Yin pensato esclusivamente per le sessioni di degustazione cerimoniali, ma un te da gustare ogni giorno – proprio cio che esprime il concetto di “te quotidiano”. Si presta magnificamente sia alla preparazione tradizionale Gong Fu Cha, durante la quale sviluppa gradualmente la sua dolcezza e profondita minerale, sia a metodi semplici, come l’infusione direttamente in una bottiglia di vetro, un thermos o una tazza durante il lavoro o i viaggi. E proprio qui che risiede il suo fascino: abbastanza raffinato da soddisfare gli appassionati di oolong piu esperti, ma allo stesso tempo naturale e accessibile, tanto da poter diventare il te da gustare comodamente ogni giorno. Working Man's Tie Guan Yin e un autentico oolong tradizionale, senza inutili pretese – un te per il lavoro, i viaggi in treno, i momenti di tranquilla riflessione e le giornate ordinarie. Preparazione – stile occidentale: Consigliamo circa 5 g di te per 500 ml di acqua a una temperatura di 90–95 °C. Lasciare in infusione per 2–4 minuti, secondo l’intensita desiderata. Il te e inoltre perfetto per una semplice preparazione quotidiana direttamente in una bottiglia di vetro, un thermos o una tazza. Preparazione – Gong Fu Cha: Utilizzare circa 5–7 g di te per 100 ml di acqua a una temperatura di 90–95 °C. Lasciare in infusione per circa 15–20 secondi nella prima infusione, aumentando gradualmente il tempo per le infusioni successive. Il te offre numerose infusioni equilibrate, con dolcezza mielata, delicate note tostate e una profondita minerale che si evolve progressivamente. Il nostro te e testato in laboratorio e conforme agli standard dell’UE in materia di qualita e sicurezza. Il nostro te e testato in laboratorio e conforme agli standard di qualita e sicurezza dell'UE. Questo oolong e arrotolato con cura e presenta un aroma floreale brillante e un retrogusto dolce che persiste per minuti. Il te e realizzato con una varieta speciale della pianta del te. Questa varieta e caratterizzata da una forma a foglia di pesca che presenta una punta inclinata e un centro rosa.