Dianhong Black Tea (EU) 100g

Descrizione dettagliata del prodotto

Il Tè Nero Dianhong è un tè nero tradizionale dello Yunnan, una regione rinomata per la produzione di alcuni dei tè neri cinesi più distintivi. Il termine Mao Feng si riferisce a uno stile realizzato con germogli giovani e le prime foglie tenere, conferendo al tè un aspetto elegante pur preservando la pienezza e l'intensità tipiche dei pregiati tè neri dello Yunnan. L'infusione ha un colore ambra scuro fino al mogano e un aroma ricco con note di miele, cacao, malto e frutta secca. Il gusto è corposo, armonioso e stratificato. Collega naturalmente toni dolci e leggermente amari, che si completano a vicenda e scorrono dolcemente l'uno nell'altro. Accanto alla dolcezza mielata e alle note di caramello, emergono accenni di cioccolato fondente, cacao, crosta di pane cotto e prugne secche. Il risultato è un tè equilibrato con un corpo pronunciato, un retrogusto lungo e un carattere piacevolmente riscaldante. Dian Hong Mao Feng è un eccellente esempio del motivo per cui i tè neri dello Yunnan sono apprezzati in tutto il mondo. Offre abbastanza forza per una tazza quotidiana mattutina, fornendo allo stesso tempo la profondità e la complessità apprezzate dagli amanti del tè più esperti durante una degustazione più attenta. Profilo di gusto: miele, caramello, malto, cacao, cioccolato fondente, frutta secca, crosta di pane cotto Preparazione occidentale: Usare 4–5 g di tè per 350 ml di acqua a 95–100 °C. Lasciare in infusione per 3–5 minuti secondo l'intensità desiderata. Un'infusione più lunga enfatizzerà le note maltate, cacao e leggermente amare senza che il tè perda la sua armonia. Preparazione tradizionale con Gong Fu Cha: Usare circa 8 g di tè per 150 ml di acqua a 95–100 °C. Infondere la prima infusione per 15–20 secondi e aumentare gradualmente il tempo di infusione per le successive. Il tè offre 5–8 infusi pieni ed equilibrati. Il nostro tè è testato in laboratorio e conforme agli standard di qualità e sicurezza UE. Il tè infuso presenta note profonde di legno aromatico, fiori autunnali, un tocco rustico (o impressione di cuoio), con un finale legnoso piacevole e duraturo.