Jasmine Green Tea (EU) 500g

Description détaillée du produit

Le Thé Vert au Jasmin de Huangshan (Huangshan Mo Li Lu) combine la fraîcheur du thé vert traditionnel avec le délicat parfum floral du jasmin et une légère note grillée qui donne à l'infusion plus de profondeur et un caractère plus calme. La base est constituée de feuilles de thé de la région de Huangshan dans la province d'Anhui, une zone réputée pour produire des thés verts raffinés au profil net, légèrement sucré et à la minéralité distinctive d'un environnement montagneux. Contrairement à de nombreux thés au jasmin fortement parfumés, le parfum ici est plus équilibré et naturel. L'odeur de jasmin ne cherche pas à dominer le thé lui-même, mais se fond progressivement avec sa base végétale et légèrement noisettée. La légère torréfaction adoucit encore les notes herbacées plus vives et apporte une expression plus douce, ronde et harmonieuse. Le goût révèle des notes de fleurs de jasmin, de jeunes feuilles vertes, de noix légèrement grillées et une douceur délicate rappelant les fruits secs ou les céréales. L'infusion présente une couleur allant du doré clair au vert-jaune et une finale propre et longue sans astringence prononcée. Du point de vue de la compréhension traditionnelle chinoise du thé, la combinaison de thé vert et de jasmin est perçue comme légèrement rafraîchissante et purifiante, tandis que la torréfaction douce équilibre la nature parfois trop rafraîchissante associée aux thés verts. Le résultat est un thé harmonieux, adapté à la consommation quotidienne ainsi qu'à une préparation plus calme et concentrée à travers plusieurs infusions. La région de Huangshan est l'une des zones de production de thé les plus célèbres de l'est de la Chine. Le climat montagnard local, avec ses brumes fréquentes, son humidité plus élevée et la croissance plus lente des plants de thé, contribue à la fragrance plus douce et à la plus grande complexité des thés verts produits. Notre thé est testé en laboratoire et conforme aux normes de qualité et de sécurité de l'UE. La première gorgée vous accueille avec un riche arôme de jasmin, suivi d'une finale douce et pleine de corps.