Verdelandia Chimarrao Premium Moida Grossa Vaccum 1000g

Descrizione dettagliata del prodotto

Verdelandia Premium Moida Grossa e un chimarrao con un taglio molto grosso e un colore verde brillante. L'aroma del mate secco e erbaceo, con toni di ortica e vegetali (anche pepe). Le prime infusioni sono molto forti, piuttosto amare, con un sapore di ortica pronunciato, mentre le infusioni successive si trasformano in una consistenza cremosa. Il chimarrao si differenzia notevolmente in colore, consistenza e sapore rispetto alla yerba argentina, paraguayana o uruguayana e somiglia al te verde Matcha—una polvere di foglie finemente tritate con una piccola quantita di steli. Di solito e confezionato sottovuoto entro la prima settimana dopo il raccolto per mantenere un livello piu elevato di clorofilla, conferendogli un colore verde neon brillante. Verdelandia e un'azienda familiare tradizionale fondata nel 1985. Come una delle prime nello stato del Paraná, ha iniziato con il confezionamento sottovuoto, che aiuta a mantenere il mate fresco molto piu a lungo. Oltre al chimarrao tradizionale, si e anche concentrata sulla produzione di tereré negli ultimi anni. L'azienda segue un approccio sostenibile, investendo molto nella riforestazione e nella piantagione di nuovi alberi di Ilex paraguariensis, che vengono raccolti per la produzione di mate una volta maturi. Peso: 1000g Paese di origine: Brasile