Tong Mu Guan Xiao Chi Gan 1000g

Descrizione dettagliata del prodotto

Xiao Chi Gan – Te Nero Rosso e Dolce di Tong Mu Guan Xiao Chi Gan e un te nero (o "rosso") proveniente dalla stessa prestigiosa regione del rinomato Zheng Shan Xiao Zhong affumicato. Proviene da Tong Mu Guan, uno degli ambienti di coltivazione del te piu freddi al mondo. Il nome stesso descrive il suo carattere: “Xiao Chi Gan” si traduce in “piccolo, rosso e dolce.” Raccolto nel modo tradizionale di un germoglio tenero e due foglie, questo te combina diverse cultivar secondo una ricetta classica. I cespugli crescono tra pietre e terreni rocciosi, contribuendo alle loro caratteristiche distintive. L'infusione ha un colore rosso brillante, un indicatore di eccellente artigianato. Il suo sapore e complesso, con note stratificate di fichi rossi, prugne e altri frutti cotti. Leggermente minerale, morbido nella consistenza e di forte presenza, offre un'esperienza sensoriale raffinata.