Taiwan Jade Oolong | Bagua Shan Cui Yu Wu Long | 1000g

Descrizione dettagliata del prodotto

Questa cultivar e stata introdotta nel 1981 e classificata come Tai Cha #13 (T-13). Negli ultimi anni, tuttavia, e diventata sempre piu rara a Taiwan, poiché i coltivatori locali tendono a preferire Si Ji Chun e Jin Xuan, che richiedono meno lavoro. Trovare Cui Yu ben coltivato oggi—creato da un produttore che comprende veramente il suo carattere e lavora con esso piuttosto che contro di esso—e piuttosto raro. Ma tale dedizione e ripagata con una tazza profondamente soddisfacente, che offre un profilo floreale inaspettato, una complessita ricca e stratificata e un delizioso aroma burroso. E per coronare il tutto: delicate note di mughetto che sollevano il profumo dalla tazza come una dolce sessione di aromaterapia.