Taiwan All Seasons Oolong | Si Ji Chun Wu Long | 50g

Descrizione dettagliata del prodotto

Questo te e coltivato a un'altitudine di 800 metri sopra il livello del mare nella piccola regione di Lugu, nel distretto di Nantou di Taiwan. E una varieta relativamente recente, con la produzione regolare che inizia intorno al 1980. Il te viene raccolto 4-6 volte all'anno, anche durante l'inverno. Ogni raccolto preleva un germoglio, una foglia tenera e due foglie mature. Tipicamente raccolto in giornate soleggiate, le foglie vengono essiccate al sole per avviare l'ossidazione, che continua all'interno di tradizionali vassoi di bambu circolari. L'infusione risultante vanta una tonalita color miele e un profumo floreale. Il suo sapore e squisitamente delicato, con note dolci e leggermente burrose—ed e altrettanto delizioso servito freddo.