Parana Chimarrao 500g vacuum (white)

Descrizione dettagliata del prodotto

La yerba maté Parana e realizzata con alberi di yerba mate selezionati, ideale per il chimarrao. Viaggiamo nelle regioni piu remote dell'interno del Brasile per ottenere la ricetta perfetta per il tuo chimarrao. Questa Yerba Maté brasiliana, o Erva Maté come viene chiamata in Brasile, e di tipo Chimarrao, cioe finemente macinata e fresca, con un sapore verde brillante e un aroma fresco. Il chimarrao e una bevanda simbolica del Rio Grande do Sul in Brasile, ma e consumato anche in Paraná, Santa Catarina e nelle citta dove si e verificata la migrazione gaucha, come Sinop nel Mato Grosso. Anche i paesi sudamericani come Argentina, Cile, Uruguay e Paraguay bevono chimarrao. Il chimarrao differisce significativamente in colore, consistenza e sapore dalla yerba argentina, paraguayana o uruguayana e assomiglia di piu al te verde Matcha: una polvere di foglie finemente tritate con una piccola quantita di steli. Di solito e confezionato sottovuoto gia nella prima settimana dopo il raccolto, mantenendo un livello piu elevato di clorofilla, che gli conferisce un colore verde neon brillante. In generale, il chimarrao e piu leggero e fresco, con un sapore meno amaro. Questo lo rende un buon punto di partenza per i principianti o per coloro che trovano la yerba mate troppo forte. Dopo l'apertura, il produttore consiglia di conservare il chimarrao in un contenitore ermetico in frigorifero per mantenere il suo bellissimo colore e aroma il piu a lungo possibile. Peso: 500g Paese di origine: Brasile