Yacuy Chimarrao Composto Red Fruits org Vacuum 500g

Descrizione dettagliata del prodotto

Maté verde premium, biologico, finemente macinato con l'aggiunta di mele e frutti di bosco. Proveniente dalla foresta pluviale brasiliana nella valle del fiume Iguaçu, e adatto per la preparazione calda, tereré e chimarrao. Il chimarrao si differenzia significativamente per colore, consistenza e sapore rispetto alla yerba argentina, paraguayana o uruguayana, assomigliando piu a un te verde matcha - una polvere di foglie finemente tritate con una piccola quantita di steli. Di solito e confezionato sottovuoto entro la prima settimana dopo la raccolta, mantenendo un livello di clorofilla piu elevato, che gli conferisce un colore verde neon brillante. La bevanda ha un sapore eccezionalmente delicato ma intenso e forti proprieta stimolanti. Il suo intenso colore verde e dovuto alla rapida lavorazione immediatamente dopo la raccolta, con un'essiccazione molto veloce senza lunga stagionatura. E confezionato sottovuoto e macinato grossolanamente per preservare il sapore a lungo. Il marchio Yacuy e stato fondato nel 1948 ed e particolarmente popolare nel suo paese d'origine, il Brasile, e nel vicino Uruguay. La gamma di Yacuy include oltre una dozzina di miscele premium, con parte della produzione certificata come biologica. La yerba maté Yacuy e raccolta da alberi selvatici nella valle del fiume Iguaçu, che scorre attraverso l'omonimo parco nazionale nello stato brasiliano del Paraná. L'azienda enfatizza lo sviluppo sostenibile e la protezione dell'ecosistema e delle condizioni di lavoro dei residenti locali. La raccolta avviene sotto regole rigorose senza l'uso di pesticidi, erbicidi, fungicidi o fertilizzanti artificiali. La yerba puo essere infusa ripetutamente, almeno 10 volte, senza perdere l'intensita del sapore. In lunghe giornate calde, il tereré e uno dei migliori modi per idratare il corpo per molte persone. Un buon modo per gustare il tereré e preparare un'infusione forte da 200g di maté in 0,5 litri d'acqua, filtrarla attraverso un colino e utilizzare l'estratto forte fatto in casa con acqua minerale, ghiaccio e succo. Peso: 500g Paese di origine: Brasile.