Verdelandia Chimarrao Premium vaccum 1000g

Descrizione dettagliata del prodotto

Verdelandia Nativa Premium e un chimarrao tradizionale, con un taglio piu grosso e un colore verde brillante. L'aroma del maté secco e erbaceo, con toni di ortica e vegetali (anche simili al pepe). Le prime infusioni sono molto intense, piuttosto amare, con un forte sottotono di ortica. Nelle infusioni successive, il sapore cambia diventando cremoso. Il chimarrao e nettamente diverso per colore, consistenza e sapore rispetto all'erba mate argentina, paraguayana o uruguaiana, e somiglia di piu al te verde Matcha, con una polvere di foglie finemente tritate e una piccola quantita di steli. Di solito viene confezionato sottovuoto entro la prima settimana dopo il raccolto, mantenendo livelli piu elevati di clorofilla, conferendogli un colore verde neon brillante. Verdelandia e un'azienda familiare tradizionale fondata nel 1985. E stata una delle prime nello stato del Paraná a iniziare il confezionamento sottovuoto, che mantiene il maté fresco molto piu a lungo. Oltre al chimarrao tradizionale, si e concentrata anche sulla produzione di tereré negli ultimi anni. L'azienda adotta un approccio sostenibile, investendo intensamente nella riforestazione e nella piantagione di nuovi alberi di agrifoglio, da cui viene raccolto il prodotto grezzo per la produzione di maté una volta che maturano (questo maté e poi etichettato come Nativa). Peso: 1000g Paese di origine: Brasile