Verdelandia Nativa Chimarrao Tradicional Vaccum Sugar 500g

Descrizione dettagliata del prodotto

Verdelandia Nativa Premium e chimarrao tradizionale, con un taglio piu grosso e un colore verde brillante. L'aroma del maté secco e erbaceo, con toni di ortica e vegetali (anche simili al pepe). Le prime infusioni sono molto intense, piuttosto amare, con un forte retrogusto di ortica. Nelle infusioni successive, il sapore cambia diventando cremoso. Il chimarrao e nettamente diverso per colore, consistenza e sapore rispetto alla yerba argentina, paraguaiana o uruguaiana, e somiglia di piu al te verde Matcha, con una polvere di foglie finemente tritate e una piccola quantita di steli. Di solito e confezionato sottovuoto entro la prima settimana dopo la raccolta, mantenendo livelli piu elevati di clorofilla, conferendogli un colore verde neon brillante. Verdelandia e un'azienda familiare tradizionale fondata nel 1985. E stata una delle prime nello stato del Paraná a iniziare a confezionare sottovuoto, il che mantiene il maté fresco molto piu a lungo. Oltre al chimarrao tradizionale, negli ultimi anni si e concentrata anche sulla produzione di tereré. L'azienda adotta un approccio sostenibile, investendo intensamente nella riforestazione e nella piantagione di nuovi alberi di agrifoglio, dai quali viene raccolto il prodotto grezzo per la produzione di maté una volta che maturano (questo maté e poi etichettato come Nativa). Peso: 500g Paese di origine: Brasile.