Fujian Oriental Beauty - Bai Hao Oolong | Dong Fang Mei Ren | 50g

Descrizione dettagliata del prodotto

Bellezza Orientale – Dong Fang Mei Ren e un oolong davvero unico con un aspetto straordinario. Le sue foglie sono corte, larghe e adornate con fini peli bianchi, una caratteristica rara tra gli oolong. Questo te e conosciuto anche con i suoi nomi evocativi: Peng Feng Oolong (“oolong grasso”) e Bai Hao Oolong (“oolong dai capelli bianchi”). Il suo sapore si distingue per una dolcezza naturalmente simile al caramello, il risultato di un metodo di lavorazione straordinario. Prima della raccolta, le foglie di te devono essere morse da un piccolo insetto verde chiamato Empoasca flavescens, noto anche come “polvere volante”. Questa interazione innesca la formazione di composti unici nelle foglie, conferendo all'infusione le sue desiderabili note di caramello. Aggiungendo al suo mistero, la Bellezza Orientale richiede un ambiente di crescita specifico: altitudini elevate dove questi insetti prosperano in un contesto ecologicamente equilibrato. Il risultato e una tazza non solo deliziosa, ma anche riflesso dell'armonia tra natura e artigianato.