Early Harvest High Mountain Yunnan Green Tea | Zao Chun Gao Shan Dian Lu | 1000g

Descrizione dettagliata del prodotto

Questo te proviene dalla prima raccolta di primavera del giardino di te biologico Feng Ling ????, situato a Wa Kan Shan, Simao, nel sud dello Yunnan. Il giardino si trova a un'altitudine di 2000 metri, e tutti gli alberi di te sono coltivati da seme piuttosto che propagati da talee. La cultivar utilizzata e Qun Ti Zhong, una varieta a foglia larga dello Yunnan nota per la sua ricca diversita genetica. Questo contribuisce non solo al profilo di sapore complesso del te, ma anche alla naturale resilienza delle piante contro parassiti e malattie. Il giardino e gestito utilizzando pratiche agricole tradizionali e naturali dalla comunita etnica Wa locale ed e stato certificato biologico dal 2012.