Assam Latumoni Spring Wonder SFTGFOP1 FF 1000g

Descrizione dettagliata del prodotto

Assam Latumoni Meraviglia Primaverile e un te nero artigianale proveniente da Latumoni, una piccola azienda a conduzione familiare situata a Tingkhong, nell'Assam superiore. Prodotto meticolosamente in piccole quantita, offre foglie grandi e belle e un liquor ricco ma raffinato. Le foglie secche sono scure, con il 15-20% di gemme dorate, e si traducono in un'infusione ambrata profonda con un aroma maltato che ricorda il classico Assam. Al palato, offre una sottile danza di note minerali, floreali secche e leggermente legnose. Il finale e acidulo e minerale, con accenni di tabacco e tannini piacevoli. Questo te cattura l'essenza della tradizione assamese evitando la presa tannica piu dura tipica dei te prodotti in massa. Grazie alla sua raccolta precoce, il sapore e piu morbido, delicato e deliziosamente complesso.