Dianhong Black Tea (EU) 100g

Detailní popis produktu

Dianhong Černý čaj je tradiční černý čaj z Yunnanu, oblasti proslulé výrobou některých z nejvýraznějších čínských černých čajů. Termín Mao Feng označuje styl vyrobený z mladých pupenů a prvních jemných listů, což čaji dodává elegantní vzhled a zároveň zachovává plnost a intenzitu typickou pro kvalitní yunnanské černé čaje. Nálev má tmavě jantarovou až mahagonovou barvu a bohatou vůni s tóny medu, kakaa, sladu a sušeného ovoce. Chuť je plná, harmonická a vrstevnatá. Přirozeně spojuje sladké a jemně hořké tóny, které se vzájemně doplňují a plynule přecházejí jeden v druhý. Vedle medové sladkosti a karamelových tónů se objevují náznaky tmavé čokolády, kakaa, kůrky pečeného chleba a sušených švestek. Výsledkem je vyvážený čaj s výrazným tělem, dlouhým dozvukem a příjemně zahřívajícím charakterem. Dian Hong Mao Feng je vynikajícím příkladem, proč jsou yunnanské černé čaje oceňovány po celém světě. Nabízí dostatečnou sílu pro každodenní ranní šálek, zároveň však poskytuje hloubku a komplexnost, kterou ocení zkušenější milovníci čaje při soustředěnějším ochutnávání. Profil chuti: med, karamel, slad, kakao, tmavá čokoláda, sušené ovoce, kůrka pečeného chleba Západní příprava: Použijte 4–5 g čaje na 350 ml vody o teplotě 95–100 °C. Louhujte 3–5 minut podle požadované intenzity. Delší louhování zvýrazní sladové, kakaové a jemně hořké tóny, aniž by čaj ztratil svou harmonii. Tradiční příprava pomocí Gong Fu Cha: Použijte přibližně 8 g čaje na 150 ml vody o teplotě 95–100 °C. První nálev louhujte 15–20 sekund a postupně prodlužujte dobu louhování u následujících nálevů. Čaj poskytuje 5–8 plných a vyvážených nálevů. Náš čaj je laboratorně testován a splňuje normy kvality a bezpečnosti EU. Nálev má hluboké tóny aromatického dřeva, podzimních květin, rustikální nádech (nebo dojem kůže) s příjemným a dlouhotrvajícím dřevitým závěrem.