Red Snail | Hong Bi Luo 1000g

Detailní popis produktu

Hong Bi Luo je spirálový černý (také nazývaný "červený") čaj vyráběný v Yuanlingu, západní Hunan. Sklízí se pomocí klasické techniky jednoho pupenu a dvou vrchních listů, roste v organické čajové zahradě Liang Shui Jie v nadmořské výšce kolem 1000 metrů. Zahrada je obklopena hlubokými lesy, což ji prakticky uzavírá před jakýmikoli zdroji znečištění. Použitá odrůda je Fuding Xiao Ye, pěstovaná ze semen – detail, který přidává hloubku čistotě a rodokmenu čaje. Sklízí se těsně před festivalem Qing Ming, listy jsou odborně zpracovány do těsně svinutých spirál, což dává vzniknout názvu "Hong Bi Luo," nebo "Červená Jadeitová Šnečí." Jeho nálev se třpytí odstíny červenohnědé až měděné, což je důkazem jeho jedinečného řemeslného zpracování. Chuť je jemná, ale okouzlující sladká, s tóny sladeného karamelu, které se prolínají každým douškem.