Parana Chimarrao 500g vacuum (white)

Detailní popis produktu

Parana yerba maté je vyrobena z vybraných stromů yerba mate, které jsou ideální pro chimarrao. Cestujeme do nejvzdálenějších oblastí vnitrozemí Brazílie, abychom dosáhli dokonalého receptu na váš chimarrao. Tento brazilský Yerba Maté, nebo Erva Maté, jak se v Brazílii nazývá, je typu Chimarrao, tj. jemně mletý a čerstvý, s jasně zelenou chutí a svěží vůní. Chimarrao je symbolickým nápojem Rio Grande do Sul v Brazílii, ale také se konzumuje v Paraná, Santa Catarina a ve městech, kde došlo k migraci gaučů, jako je Sinop v Mato Grossu. Jihoamerické země jako Argentina, Chile, Uruguay a Paraguay také pijí chimarrao. Chimarrao se výrazně liší barvou, texturou a chutí od argentinské, paraguayské nebo uruguayské yerba a vypadá spíše jako zelený Matcha čaj – prášek z jemně nasekaných listů s malým množstvím stonků. Obvykle je vakuově balen již v prvním týdnu po sklizni, což zachovává vyšší úroveň chlorofylu, který mu dodává jasně neonovou zelenou barvu. Obecně je chimarrao lehčí a svěžejší, s méně hořkou chutí. To z něj činí dobrou volbu pro začátečníky nebo pro ty, kteří považují yerba mate za příliš silnou. Po otevření výrobce doporučuje uchovávat chimarrao v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce, aby si co nejdéle uchovalo svou krásnou barvu a aroma. Hmotnost: 500g Země původu: Brazílie.