2022 Ming Feng Shan Ancient Tree Ripe Pu-erh | 250g brick

Detailní popis produktu

Tento vzácný Pu Er je vyroben z čajových stromů starších než 350 let, přičemž podstatná část listů pochází ze stromů starších než 400 let. Listy byly sklizeny na jaře 2022 z vysokohorských čajových zahrad v Ming Feng Shan, které se nacházejí v Lincangu, jihozápadní Yunnan. Ačkoli je méně známý než jiné slavné čajové oblasti, Ming Feng Shan se vyznačuje svou nadmořskou výškou – 2 100 metrů nad mořem – což z něj činí jednu z nejvyšších oblastí pro pěstování čaje v yunnanských horách. Temný Pu Er vyrobený z pravého Gu Shu (starého stromu) je výjimečně vzácný. Použití tak cenných listů v nepředvídatelném procesu fermentace Shu Cha vyžaduje odvahu a hlubokou odbornost. Zkušení mistři čaje proměnili tento čaj jak v lék, tak v delikatesu. Výsledkem je rafinovaný, vrstvený a mnohovrstevný zážitek. Očekávejte sladké tóny čokolády a melasy, doplněné nádechem muškátového oříšku. Jeho bohatá aroma a plné ústa jsou nezaměnitelné – hostina pro smysly, zrozená z dávných kořenů a horského ticha.