2021 Yunnan Matai Old Tree Black Tea | 1000g

Detailní popis produktu

Tento vzácný černý čaj pochází z divokých čajovníků starých více než 350 let, jejich zkroucené kořeny se drží mlhavého terénu Yunnanu. I když jsou velkolisté listy Assamica Da Ye Zhong tradičně vyhrazeny pro výrobu Pueru, každé jaro se několik z nich odkloní – když je sklízen pupen a dva listy, stále mladé a živé. Po usušení se listy promění v jemně hnědou barvu, zdobenou zářivými zlatými špičkami. Co se rozvine ve vaší šálku, je čaj výjimečného charakteru: květinově-ovocná aroma proložená šepoty divokého lesa a ohromující energií Qi. Jeho chuť je sladká, vrstvená a rafinovaná, s jemnou svíravostí a chladným citrusovým závěrem, který přetrvává jako vánek procházející alpskými háji. Pít ho je jako ladit se na něco prastarého – tichá ozvěna času ukrytá v každém listu.