Organic Yunnan Special Grade Ripe Pu-erh | 1000g

Description détaillée du produit

Ming Feng Shan est situé à Lincang, dans le sud-ouest du Yunnan. Les vieux grands théiers poussent à une altitude de 2100 m, ce qui est assez élevé même dans les Hauts-Plateaux du Yunnan. Pour préserver le caractère spécial des vieux théiers, les agriculteurs séparent la matière première par chaque théier individuel (Dan Zhu). Cela offre une saveur qui rappelle les figues ou le longan frais. Après avoir bu, l'arrière-goût persistant évoque des notes d'agrumes. Le thé est encore très jeune mais grâce à un excellent matériau, vous pouvez apprécier un goût complexe mais très pur. La richesse de sa qualité permet une infusion durable (Nai Pao) et le thé est également très adapté à un vieillissement à long terme. Ming Feng Shan se trouve à Lincang, dans le sud-ouest du Yunnan. Ce n'est pas un lieu de thé aussi connu que d'autres montagnes de thé au Yunnan. Vous pouvez y trouver de grands arbres vieux de plus de 400 ans poussant paisiblement à une altitude de 2100 m, ce qui est assez élevé même pour les Hauts-Plateaux du Yunnan. Les agriculteurs ici produisent du thé sans une chasse commerciale excessive. La saison commence tard, au début d'avril, en raison de la haute altitude. Les grands vieux arbres poussent sans intervention humaine et reçoivent un contenu très riche du sol de Ming Feng Shan. La saveur est florale avec des notes typiques de prune. Le goût est très fort, se terminant par un arrière-goût long et profond. Des feuilles pleines de minéraux et d'autres substances de qualité rendent l'infusion durable (Nai Pao) et rendent également le thé très adapté au vieillissement.