Tieguanyin Oolong Tea (EU) 100g

Produktdetailbeschreibung

Tieguanyin Oolong-Tee ist ein traditionell verarbeiteter Oolong aus Anxi in der Provinz Fujian, der Heimat der Tie-Guan-Yin-Tees. Im Gegensatz zum modernen, intensiv grünen und blumigen Stil folgt dieser Tee einer älteren Verarbeitungsmethode mit mittlerer Oxidation und leichter Röstung. Dadurch erhält der Aufguss mehr Tiefe, Ruhe und Rundheit. Am Gaumen zeigen sich feine Honignoten, eine an Trockenfrüchte erinnernde Süße, ein dezenter Röstcharakter und ein weicher, lang anhaltender Abgang ohne ausgeprägte Adstringenz. Der Tee wirkt authentisch, vollmundig und ausgesprochen zugänglich. Dieser Tie Guan Yin ist nicht ausschließlich für zeremonielle Teesitzungen gedacht, sondern als Tee für den täglichen Genuss – ganz im Sinne eines „Alltagstees“. Er eignet sich hervorragend für die traditionelle Zubereitung nach Gong Fu Cha, bei der sich seine Süße und mineralische Tiefe nach und nach entfalten, ebenso wie für einfache Zubereitungsmethoden direkt in einer Glasflasche, Thermoskanne oder Tasse während der Arbeit oder auf Reisen. Genau darin liegt sein besonderer Charme: Er ist raffiniert genug, um erfahrene Oolong-Liebhaber zu begeistern, und gleichzeitig natürlich und zugänglich genug, um ihn ganz unkompliziert jeden Tag genießen zu können. Working Man's Tie Guan Yin ist ein authentischer traditioneller Oolong ohne unnötige Förmlichkeit – ein Tee für die Arbeit, Zugreisen, ruhige Momente zum Nachdenken und ganz gewöhnliche Tage. Zubereitung – westliche Art: Wir empfehlen etwa 5 g Tee auf 500 ml Wasser bei einer Temperatur von 90–95 °C. Je nach gewünschter Stärke 2–4 Minuten ziehen lassen. Der Tee eignet sich auch hervorragend für eine einfache tägliche Zubereitung direkt in einer Glasflasche, Thermoskanne oder Tasse. Zubereitung – Gong Fu Cha: Verwenden Sie etwa 5–7 g Tee auf 100 ml Wasser bei einer Temperatur von 90–95 °C. Den ersten Aufguss etwa 15–20 Sekunden ziehen lassen und die Ziehzeit bei den folgenden Aufgüssen schrittweise verlängern. Der Tee bietet zahlreiche ausgewogene Aufgüsse mit honigartiger Süße, feinen Röstnoten und einer sich allmählich entwickelnden mineralischen Tiefe. Unser Tee ist laborgeprüft und erfüllt die EU-Standards für Qualität und Sicherheit. Unser Tee ist laborgeprüft und entspricht den EU-Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Dieser Oolong ist eng gerollt und zeichnet sich durch ein hellblumiges Aroma und einen süßen Nachgeschmack aus, der Minuten lang anhält. Der Tee wird aus einer speziellen Varietät der Teepflanze hergestellt. Diese Varietät ist durch eine pfirsichblattähnliche Form gekennzeichnet, die eine geneigte Spitze und einen rosa Mittelpunkt aufweist.