Small-leaf Yellow Tea (EU) 500g

Produktdetailbeschreibung

Kleeblatt Gelber Tee ist ein traditioneller chinesischer Gelber Tee, hergestellt aus jungen, zarten Blättern. Bekannt für seinen sanften, milden Charakter, nimmt Gelber Tee eine einzigartige Position zwischen grünem und weißem Tee ein und bietet einen feinen Geschmack mit weniger Bitterkeit und einem weicheren Abgang. Während der traditionellen Verarbeitung von Gelbem Tee durchlaufen die Blätter eine spezielle Ruhephase, die die frischen grasigen Noten, die typisch für grünen Tee sind, sanft mildert. Dies erzeugt einen ausgewogenen Aufguss mit einer seidigen Textur und einem natürlich süßen, harmonischen Geschmack. Die goldgelbe Tassenfarbe offenbart zarte Noten von süßen Körnern, leicht gerösteten Nüssen, sanften floralen Aromen und einem subtilen Hauch von Honig. Seine sanfte Süße und geringe Adstringenz machen ihn angenehm über mehrere Aufgüsse hinweg, während sein klarer, erfrischender Abgang den eleganten Charakter dieses seltenen Teestils hervorhebt. Ob als Teil eines entspannenden Teerituals oder als Alltagsgetränk genossen, bietet Kleeblatt Gelber Tee ein ruhiges, verfeinertes Erlebnis, das die zarte Natur des traditionellen chinesischen Gelben Tees zeigt. Zubereitung: Verwenden Sie 3–5 g Tee pro 150 ml Wasser bei 75–85 °C (167–185 °F). Ziehen lassen für 10–30 Sekunden bei den ersten Aufgüssen, die Ziehzeit für folgende Aufgüsse allmählich verlängern. Für einen einzelnen Aufguss verwenden Sie 2–3 g pro 250 ml und lassen den Tee 1–2 Minuten ziehen. Unser Tee ist laborgeprüft und entspricht den EU-Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Er hat eine leichte Süße, die an Honig und Blumen erinnert, sowie eine subtile nussige Note.