High Mountain Yunnan Green Tea | Gao Shan Dian Lu | 50g

Detaillierte Produktbeschreibung

Dieser Tee stammt aus einer frühen Frühlingsernte im biologischen Feng Ling Teegarten ????, der sich in den Wa Kan Shan Bergen von Simao, im südlichen Yunnan, befindet. Der Garten liegt auf einer Höhe von 2000 Metern, und alle Teebäume werden aus Samen und nicht aus Stecklingen gezogen. Die verwendete Sorte ist Qun Ti Zhong, bekannt dafür, eine reiche genetische Vielfalt zu bewahren, die nicht nur zum komplexen Geschmacksprofil des Tees beiträgt, sondern auch zur natürlichen Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Schädlinge und Krankheiten. Der Garten wird mit traditionellen biologischen Anbaumethoden bewirtschaftet, die von den einheimischen Wa-Leuten praktiziert werden, und ist seit 2012 biologisch zertifiziert.