Honey Rain of Mengding | Meng Ding Gan Lu | 50g

Description détaillée du produit

Meng Ding Gan Lu est un thé vert des montagnes Mengshan dans la province du Sichuan et est considéré comme l'un des Dix Grands Thés Célebres de Chine. Mengshan est l'une des plus anciennes régions de Chine avec une histoire documentée de culture du thé. Selon les archives historiques, le moine Wu Lizhen (???) y a planté du thé vers 200 avant notre ere. Pendant la dynastie Song, il a été officiellement honoré du titre "Ancetre du Thé", et le jardin qu'il a fondé a été préservé et nommé le Jardin Royal du Thé. Le traitement traditionnel de ce thé est tres exigeant, impliquant trois tours de torréfaction et trois tours de roulage, la torréfaction étant effectuée exclusivement au-dessus de charbon de bois. Grâce aux feuilles délicates cultivées sur Mengshan et a un traitement méticuleux, ce thé offre une douceur douce et propre avec des nuances fruitées subtiles. Meng Ding Gan Lu se distingue comme l'un des meilleurs exemples de thé vert chinois.