Verdelandia Chimarrao Premium Moida Grossa Vaccum 1000g

Detaillierte Produktbeschreibung

Verdelandia Premium Moida Grossa ist ein Chimarrao mit einem sehr groben Schnitt und einer leuchtend grünen Farbe. Das Aroma des trockenen Mate ist grasig, mit Brennnessel- und pflanzlichen (sogar pfeffrigen) Tönen. Die ersten Aufgüsse sind sehr stark, ziemlich bitter, erneut mit einem ausgeprägten Brennnesselgeschmack, während sich die späteren Aufgüsse zu einer cremigen Textur verändern. Chimarrao unterscheidet sich erheblich in Farbe, Textur und Geschmack von argentinischem, paraguayischem oder uruguayischem Yerba und ähnelt Matcha-Grüntee – einem Pulver aus fein gehackten Blättern mit einer kleinen Menge Stängeln. Es wird normalerweise innerhalb der ersten Woche nach der Ernte vakuumverpackt, um einen höheren Chlorophyllgehalt zu erhalten, was ihm eine leuchtend neongrüne Farbe verleiht. Verdelandia ist ein traditionelles Familienunternehmen, das 1985 gegründet wurde. Als eines der ersten im Bundesstaat Paraná begann es mit der Vakuumverpackung, die hilft, den Mate viel länger frisch zu halten. Neben traditionellem Chimarrao hat es sich in den letzten Jahren auch auf die Produktion von Tereré konzentriert. Das Unternehmen verfolgt einen nachhaltigen Ansatz und investiert stark in Aufforstung und das Pflanzen neuer Ilex paraguariensis-Bäume, die nach der Reifung für die Mateproduktion geerntet werden. Gewicht: 1000g Herkunftsland: Brasilien