Taiwan Red Oolong | Hong Wu Long | 1000g

Detaillierte Produktbeschreibung

Dies ist ein wirklich einzigartiger Tee – einzigartiger, als es der Name vermuten lässt. Er wird im Stil eines duftenden Hochgebirgs-Oolongs hergestellt, mit einem wesentlichen Unterschied: Der Oxidationsgrad der Blätter ist deutlich höher (90–100%). Diese Verarbeitungsmethode bringt reichhaltige Steinfruchtnoten hervor, wie Pfirsich und Kirsche, mit einem Hauch von frischer Vanille und dem kühlenden Touch von Wintergrün-Essenz im Abgang. Das Ergebnis ist unverkennbar aromatisch und evoziert eine Palette von süßen alpenblühenden Wiesenblumen und wilden Honigblüten. Das Mundgefühl ist intensiv, aber angenehm, unterstützt von geschmeidigen, seidigen Tanninen, die bei abkühlender Infusion noch größere Tiefe offenbaren.