Organic Yunnan Special Grade Ripe Pu-erh | 1000g

Detaillierte Produktbeschreibung

Ming Feng Shan liegt in Lincang, im Südwesten von Yunnan. Die alten großen Teebäume wachsen in einer Höhe von 2100 m, was selbst in den Yunnan-Hochländern ziemlich hoch ist. Um den besonderen Charakter der alten Teebäume zu bewahren, trennen die Bauern das Rohmaterial von jedem einzelnen Teebaum (Dan Zhu). Es bietet Aromen, die an Feigen oder frischen Longan erinnern. Nach dem Trinken bringt der anhaltende Nachgeschmack Zitrusfrüchte hervor. Der Tee ist noch sehr jung, aber dank des ausgezeichneten Materials kann man einen komplexen, aber sehr klaren Geschmack genießen. Der reiche Gehalt sorgt dafür, dass das Teebrauern lange anhält (Nai Pao) und der Tee auch sehr gut für die langfristige Lagerung geeignet ist. Ming Feng Shan liegt in Lincang, im Südwesten von Yunnan. Es ist nicht so bekannt wie andere Teelagen in Yunnan. Hier finden Sie hohe Bäume, die über 400 Jahre alt sind und friedlich in einer Höhe von 2100 m wachsen, was selbst für die Yunnan-Hochländer ziemlich hoch ist. Die Bauern hier produzieren Tee ohne übermäßigen kommerziellen Druck. Die Saison beginnt aufgrund der hohen Lage spät, Anfang April. Die hohen alten Bäume wachsen ohne menschliches Eingreifen und erhalten einen sehr reichen Gehalt aus dem Boden von Ming Feng Shan. Der Geschmack ist blumig mit typischen Pflaumennoten. Der Geschmack ist sehr stark und endet mit einem langen und tiefen Nachgeschmack. Blätter voller Mineralien und anderer hochwertiger Substanzen sorgen dafür, dass das Teebrauern lange anhält (Nai Pao) und machen den Tee auch sehr gut für die Lagerung geeignet.