Jasmine Dragon Pearls | Mo Li Zhen Zhu Cha | 1000g

Detaillierte Produktbeschreibung

Jasmin-Drachenperlen ist ein hochgeschätzter jasminduftender Tee aus der berühmten Teeanbauregion Fuding in der Provinz Fujian, China. Auch bekannt als Mo Li Zhen Zhu Cha oder Phoenix-Perlen, wird er von Hand hergestellt, indem zarte Blätter und Knospen eng zu kleinen, perlenförmigen Kugeln gerollt werden. Die Perlen werden dann in einem dunklen Raum gelagert, wo bis zu sechs Schichten Tee abwechselnd mit Schichten frischer Jasminblüten liegen. Sobald die Perlen das Jasminaroma aufgenommen haben, werden die Blüten entfernt und die Perlen erneut getrocknet, um jegliche Restfeuchtigkeit, die während des Aromatisierungsprozesses entstanden ist, zu beseitigen. Jasmintee hat in China einen hohen Stellenwert und wird oft als Willkommensgeste für Gäste verwendet.