2022 Matai Ancient Tree Sheng Pu-erh | Cake 200g

Detaillierte Produktbeschreibung

Matai ist ein kleines Dorf in Lincang, das in der Nähe des Lan Cang Flusses liegt, der die Regionen Pu Er und Lincang in Yunnan trennt. Dieser ruhige, abgelegene Ort – fernab des geschäftigen Treibens des Teehandels – bietet eine seltene Gelegenheit, alte Teebäume in friedlicher Einsamkeit zu genießen. Die Bäume wachsen natürlich, ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln. Der steinige Boden liefert essentielle Mineralien, die zum komplexen Geschmack des Tees beitragen. Tee aus Matai ist kräftig, mit einer attraktiven Bitterkeit, die sich allmählich in einen langen, süßen Abgang verwandelt. Der Geschmack ist außergewöhnlich rein, frei von ablenkenden Noten. Frisch geerntet ist er bereits ausgezeichnet – aber er reift auch wunderschön und gewinnt im Laufe der Zeit an Tiefe und Charakter.