Kaldi Premium Gourmet Roasted Beans Coffee 1000g

Detailní popis produktu

Legenda nalezená v rukopisech z roku 575 n.l. vypráví o etiopském pastevci koz jménem Kaldi, který byl ohromen, když viděl energizující účinek, který měly listy a plody běžného keře v oblasti na jeho stádo. Po snědení se zvířata obratně šplhala na hory a projevovala velkou vytrvalost. Kaldi chtěl také ochutnat jeho plody a potvrdil zázraky této rostliny. Toto je jeden z nejstarších příběhů o historii kávy, která je nyní jedním z nejvíce konzumovaných nápojů na světě. Kaldi Café Gourmet se zrodilo ve duchu této legendy a pečuje o každý detail, od výsadby po sklizeň, od pečlivého výběru zrn potřebných k pražení po získání jedinečné, exkluzivní kávy. KALDI je káva s kyselostí připomínající citrusové plody, vlastnosti vysoce ceněné nejlepšími znalci kávy. Zrna jsou vybírána pomocí infračerveného elektronického systému, kde je každé zrnko pečlivě analyzováno. Používají se pouze zrna z zralého ovoce, všechna zelená, shnilá, spálená a fermentovaná zrna, která způsobují hořkost a znatelné zkreslení chuti v běžných kávách, jsou vyřazena. Další péče zahrnuje provozování pražiček pouze s 15 kg najednou, aby se dosáhlo maximální kvality této pravé speciality kávy. Vyrobeno v Brazílii Farm: Harmonia Region: Severní Pionýr Paraná - Brazílie Typ: 100% Arabica - velká pražená zrna typ 2, síta 18 a 19 - žádné defekty Úroveň pražení: 1 - středně světlé Senzační popis: Náznaky karamelu a čokolády s mírnou citrusovou kyselostí připomínající pomeranč, sametové tělo Netto hmotnost: 1000g CERTIFIKACE: BSCA - Specialty Coffees UTZ Certifikace Rainforest ABIC Gourmet SUSTENTÁVEL Starbucks