Yunnan Golden Needles | Dian Hong Jin Zhen 1000g

Description détaillée du produit

Notre thé noir du Yunnan provient d'un jardin de thé biologique préservé dans le sud de la Chine, situé a une altitude d'environ 1650 metres. Loin des zones industrielles et des densités de population, le jardin est un havre écologique soigneusement entretenu, permettant au thé de s'épanouir dans sa forme la plus pure. Récolté a la mi-avril et façonné dans une installation forte de plus de 50 ans d'expertise en thé noir, ce thé est élaboré a partir de la variété Changye Bai Hao, célébrée pour ses feuilles fines et délicates ornées d'un doux duvet blanc. La résistance naturelle de la variété aux ravageurs et aux maladies permet une culture propre et réfléchie. L'infusion offre un liquor rouge-brun éclatant. Son arôme est audacieux et sucré, teinté d'une luminosité florale et d'une douce note grillée. En bouche, le gout est lisse et sucré, se terminant par une clarté rafraîchissante—un murmure de vent printanier a chaque gorgée.