Verdelandia Chimarrao Premium Moida Grossa Vaccum 1000g

Description détaillée du produit

Verdelandia Premium Moida Grossa est un chimarrao a la coupe tres grossiere et a la couleur vert vif. L'arôme du mate sec est herbacé, avec des notes d'ortie et de légumes (voire de poivre). Les premieres infusions sont tres fortes, assez ameres, avec une saveur d'ortie prononcée, tandis que les infusions ultérieures prennent une texture crémeuse. Le chimarrao se distingue nettement par sa couleur, sa texture et son gout de la yerba argentine, paraguayenne ou uruguayenne et ressemble au thé vert Matcha—une poudre de feuilles finement hachées avec une petite quantité de tiges. Il est généralement emballé sous vide dans la premiere semaine apres la récolte pour maintenir un niveau plus élevé de chlorophylle, lui donnant une couleur vert néon éclatante. Verdelandia est une entreprise familiale traditionnelle fondée en 1985. En tant que l'une des premieres dans l'État du Paraná, elle a commencé avec l'emballage sous vide, ce qui aide a garder le mate frais beaucoup plus longtemps. En plus du chimarrao traditionnel, elle s'est également concentrée ces dernieres années sur la production de tereré. L'entreprise adopte une approche durable, investissant massivement dans la reforestation et la plantation de nouveaux arbres Ilex paraguariensis, qui sont récoltés pour la production de mate une fois matures. Poids : 1000g Pays d'origine : Brésil.