Taiwan Red Oolong | Hong Wu Long | 50g

Description détaillée du produit

C'est un thé véritablement distinctif—plus unique que son nom ne le suggere. Il est élaboré dans le style d'un oolong parfumé de haute montagne, avec une différence essentielle : le niveau d'oxydation des feuilles est significativement plus élevé (90–100 %). Cette méthode de transformation fait ressortir des notes riches de fruits a noyau, telles que la peche et la cerise, avec des touches de vanille fraîche et le contact rafraîchissant de l'essence de gaulthérie en finale. Le résultat est indéniablement aromatique, évoquant une palette de fleurs de prairies alpines sucrées et de fleurs de miel sauvage. La sensation en bouche est intense mais agréable, soutenue par des tanins souples et soyeux qui révelent une profondeur encore plus grande a mesure que l'infusion refroidit.