Parana Chimarrao 500g vacuum (white)

Description détaillée du produit

La yerba maté Parana est fabriquée a partir d'arbres de yerba mate sélectionnés, idéale pour le chimarrao. Nous voyageons dans les régions les plus éloignées de l'intérieur du Brésil pour obtenir la recette parfaite pour votre chimarrao. Cette yerba maté brésilienne, ou Erva Maté comme elle est appelée au Brésil, est de type Chimarrao, c'est-a-dire finement moulue et fraîche, avec un gout vert éclatant et un arôme frais. Le chimarrao est une boisson symbolique du Rio Grande do Sul au Brésil, mais il est également consommé dans le Paraná, Santa Catarina et dans des villes ou la migration gaucho a eu lieu, comme Sinop dans le Mato Grosso. Les pays sud-américains comme l'Argentine, le Chili, l'Uruguay et le Paraguay boivent également du chimarrao. Le chimarrao differe considérablement en couleur, texture et gout de la yerba argentine, paraguayenne ou uruguayenne et ressemble davantage a du thé Matcha vert – une poudre de feuilles finement hachées avec une petite quantité de tiges. Il est généralement emballé sous vide des la premiere semaine apres la récolte, conservant un niveau plus élevé de chlorophylle, ce qui lui donne une couleur vert néon éclatante. En général, le chimarrao est plus léger et plus frais, avec un gout moins amer. Cela en fait un bon point de départ pour les débutants ou pour ceux qui trouvent la yerba mate trop forte. Apres ouverture, le fabricant recommande de conserver le chimarrao dans un conteneur hermétique au réfrigérateur pour préserver sa belle couleur et son arôme le plus longtemps possible. Poids : 500g Pays d'origine : Brésil.