Verdelandia Chimarrao Premium vaccum 1000g

Description détaillée du produit

Verdelandia Nativa Premium est un chimarrao traditionnel, avec une coupe plus grossiere et une couleur vert vif. L'arôme du maté sec est herbacé, avec des notes d'ortie et de légumes (meme des nuances de poivre). Les premieres infusions sont tres intenses, assez ameres, avec une forte note d'ortie. Lors des infusions suivantes, la saveur devient crémeuse. Le chimarrao se distingue par sa couleur, sa texture et sa saveur de la yerba argentine, paraguayenne ou uruguayenne, et il ressemble davantage au thé vert Matcha, avec une poudre de feuilles finement hachées et une petite quantité de tiges. Il est généralement emballé sous vide dans la premiere semaine apres la récolte, conservant des niveaux de chlorophylle plus élevés, ce qui lui donne une couleur vert néon éclatante. Verdelandia est une entreprise familiale traditionnelle fondée en 1985. Elle a été l'une des premieres dans l'État du Paraná a commencer l'emballage sous vide, ce qui permet de garder le maté frais beaucoup plus longtemps. En plus du chimarrao traditionnel, elle s'est également concentrée ces dernieres années sur la production de tereré. L'entreprise adopte une approche durable, investissant intensivement dans le reboisement et la plantation de nouveaux arbres de houx, dont le produit brut pour la production de maté est récolté une fois qu'ils ont atteint leur maturité (ce maté est ensuite étiqueté comme Nativa). Poids : 1000g Pays d'origine : Brésil.