Jade Iron Goddess | You Ji Qing Xiang Tie Guan Yin | 1000g

Description détaillée du produit

Les feuilles de thé de cette Déesse de Fer proviennent du jardin Wu Hua Shan dans le village de Xianghua a Anxi. Les villages voisins comme Changkeng a l'est et Longjuan au sud sont également des origines bien connues du thé Tie Guan Yin. Les buissons de thé prosperent a des altitudes supérieures a 900 metres, dans une région constamment enveloppée de brouillard et riche en précipitations. Ces caractéristiques et d'autres créent un environnement idéal pour la culture des thés oolong, en particulier le Tie Guan Yin. Le nom reflete sa couleur jade éclatante et la belle forme des feuilles, chacune ressemblant a un petit morceau de jade vert. Contrairement au Tie Guan Yin traditionnel de style Nongxiang, les feuilles de thé seches offrent un arôme tres subtil - mais une fois infusées, elles liberent un parfum captivant d'orchidées. La saveur a des tonalités sucrées de miel avec une note florale distincte. C'est un thé exceptionnellement rafraîchissant et délicat avec une longue finition florale.