Golden Monkey | Jin Mao Hou 1000g

Description détaillée du produit

Le Singe d'Or est l'un des plus anciens thés noirs chinois, originaire de Tongren dans la province du Guizhou. Il est apprécié pour son caractere prononcé et mielleux, obtenu grâce a l'utilisation de jeunes feuilles tendres et a un équilibre soigneux de bourgeons, puis doucement séché pour préserver leur douceur. Son infusion d'ambre profond révele un profil de saveur en couches : des notes de cacao, de figue mure et de miel noir se déploient gracieusement sur le palais. Avec une texture soyeuse en bouche et une finition longue durée touchée par une douceur de noisette, il est difficile de ne pas tomber sous son charme.