Darjeeling Sourenee Vintage Muscatel SF 50g

Description détaillée du produit

Ce thé noir indien est récolté de fin mai a début juin au domaine de Sourenee, situé a des altitudes comprises entre 800 et 1 300 metres dans la vallée de Mirik, pres de la frontiere népalaise. C'est un Darjeeling de deuxieme récolte avec une personnalité audacieuse, ou des notes de céréales grillées et de pop-corn salé mettent en valeur sa base douce, ronde et fruitée. La finale sucrée et persistante ainsi que l'astringence douce et contrôlée en font une indulgence raffinée pour les amateurs de thés Darjeeling d'été. Le nom Sourenee est un mélange des mots « Saur », un terme local pour la plante de thé, et « Rani », signifiant « Reine de la Vallée ». Le domaine est exclusivement dédié a la culture de thé biologique.