Steamed Green Tea (EU) 500g

Descripción detallada del producto

Té verde de Huangshan elaborado mediante vaporización es un tradicional té verde chino producido mediante el poco común método de vaporización, una antigua técnica que permite conservar el carácter fresco de las hojas de té. A diferencia de los tés verdes más habituales, elaborados mediante tostado en sartén, el té verde vaporizado mantiene un perfil vegetal más vivo, un aroma más delicado y un sabor naturalmente dulce. Este té procede de la famosa región montanosa de Huangshan, en la provincia de Anhui, una zona conocida por sus paisajes envueltos en niebla, su clima fresco y sus excelentes condiciones para el cultivo del té. El crecimiento lento de las plantas de té en este entorno favorece el desarrollo de aromas delicados, una textura suave y un perfil de sabor refinado. Después de la cosecha, las hojas frescas de té se vaporizan rápidamente para detener la oxidación y, a continuación, se enrollan y se secan cuidadosamente. Este proceso suave conserva la frescura natural de las hojas, su vibrante carácter verde y el sutil dulzor que hace único al té verde vaporizado. Las hojas secas presentan un aspecto naturalmente verde oliva, con formas alargadas y tallos finos. Durante la infusión, se despliegan suavemente hasta convertirse en hojas enteras y tiernas, revelando la artesanía tradicional que hay detrás de este té. La infusión es limpia y delicada, de un tono amarillo verdoso claro. Su aroma combina hierbas frescas de primavera, hierba joven, maíz dulce y ligeras notas de castana cocida. El sabor es suave y refrescante, con un agradable dulzor natural, una delicada profundidad umami y un final limpio, con un mínimo de amargor. El té verde de Huangshan elaborado mediante vaporización es una excelente elección para quienes aprecian los elegantes tés verdes chinos de carácter fresco, textura suave y un perfil de sabor único, diferente al de los tés verdes tostados. Una experiencia de té refinada que conecta la antigua artesanía con la apreciación moderna. Preparación recomendada: Utilizar 5–6 g de té por cada 120–150 ml de agua a una temperatura de 75–80 °C. Infusionar la primera vez durante 15–20 segundos y aumentar gradualmente el tiempo de infusión en cada preparación posterior. Un té verde vaporizado de alta calidad puede ofrecer entre 5 y 7 infusiones, revelando en cada una nuevas capas de dulzor, frescas notas vegetales y sutiles matices de umami.