Jasmine Green Tea Matcha (EU) 1000g (10x100g)

Descripción detallada del producto

Procedente de Fuding en la provincia de Fujian, este polvo de matcha de té de jazmín está hecho a partir de una base de té verde cuidadosamente procesada usando técnicas japonesas que se tuestan ligeramente para crear un perfil más suave y redondeado. Luego, el té se aromatiza tradicionalmente mediante múltiples ciclos de capas con flores frescas de jazmín (mo li hua), permitiendo que las hojas absorban naturalmente el aroma floral sin ningún aditivo artificial. Este proceso tradicional da como resultado un equilibrio refinado entre el té y la flor, donde la fragancia se integra perfectamente en la hoja. El sabor es ligero, fresco y elegante, con notas florales suaves, una textura suave y un final sutilmente dulce. El tostado ligero reduce los tonos herbáceos típicos de los tés verdes, resultando en una taza más redondeada y accesible. Finamente molido en polvo después del procesamiento, el té conserva todo su carácter aromático mientras ofrece una forma moderna y versátil. Puede batirse, mezclarse con agua o leche, o incorporarse en postres y bebidas. Con excelente solubilidad, sabor consistente y un perfil aromático delicado, también es muy adecuado para aplicaciones culinarias y gastronomía profesional. Perfil: • origen: Fuding, Fujian, China • tipo: té verde con jazmín • procesamiento: tostado ligero, aromatización de jazmín en múltiples etapas • forma: matcha / polvo • sabor: delicado, floral, fresco, ligeramente dulce Preparación: Use aproximadamente 1–2 g de té por 150–200 ml de agua a 70–80 °C y mezcle o bata hasta obtener una mezcla homogénea. También puede prepararse frío.