Jasmine Green Tea Matcha (EU) 1000g (10x100g)

Descripción detallada del producto

Procedente de Fuding, en la provincia de Fujian, este matcha de té de jazmín en polvo se elabora a partir de una base de té verde cuidadosamente procesada mediante técnicas japonesas y ligeramente tostada para obtener un perfil más suave y redondo. Posteriormente, el té se perfuma de forma tradicional mediante múltiples ciclos de aromatización con flores frescas de jazmín (mo li hua), permitiendo que las hojas absorban de forma natural el aroma floral sin utilizar aditivos artificiales. Este proceso tradicional da como resultado un refinado equilibrio entre el té y la flor, donde la fragancia queda perfectamente integrada en la hoja. El sabor es ligero, fresco y elegante, con delicadas notas florales, una textura suave y un final sutilmente dulce. El ligero tostado reduce las notas herbáceas típicas de los tés verdes, dando lugar a una taza más redonda y fácil de disfrutar. Tras su elaboración, el té se muele finamente hasta obtener un polvo que conserva todo su carácter aromático y ofrece un formato moderno y versátil. Puede batirse, mezclarse con agua o leche, o incorporarse a postres y bebidas. Gracias a su excelente solubilidad, su sabor constante y su delicado perfil aromático, también resulta ideal para aplicaciones culinarias y para la gastronomía profesional. Perfil: • Origen: Fuding, Fujian, China • Tipo: té verde de jazmín • Elaboración: ligeramente tostado, aromatización con jazmín en múltiples etapas • Formato: matcha / polvo • Sabor: delicado, floral, fresco, ligeramente dulce Preparación: Utilice aproximadamente 1–2 g de té por cada 150–200 ml de agua a 70–80 °C y mezcle o bata hasta obtener una textura homogénea. También puede prepararse en frío.