Wine 94pts Pascual Toso Alta Cabernet Sauvignon 0,75L

Descripción detallada del producto

Composición: 100% Cabernet Sauvignon Denominación de Origen: Barrancas, Maipú, Mendoza Color: Rojo rubí profundo con ligera opacidad. Nariz: Capas complejas de pimiento morrón, cassis y pimienta rosa, complementadas con notas de café y humo por el envejecimiento en roble. Paladar: Vibrante y enérgico, con sabores a arándanos, pimientos rojos asados, matices especiados y notas balsámicas. Taninos finos y bien integrados que conducen a un final largo y aterciopelado. Estilo de Vino: Vino tinto envejecido en roble. Alcohol: 14.5% Acidez Total: 5.4 g/L pH: 3.67 Azúcar Residual: 2.5 g/L Viñedo Altitud: 720 m sobre el nivel del mar Edad de la Vid: 65 años Densidad de Plantación: 3,000 vides por hectárea Rendimiento: 80 quintales/ha (8,000 kg/ha) Terroir: Suelos aluviales formados por el río Mendoza, con una capa de 30 cm de suelo arcilloso-limoso sobre piedras profundas del río. Riego por goteo. Clima: Clima continental templado con inviernos muy secos. Las lluvias ocurren principalmente en verano, totalizando 150–180 mm anuales. Gran variación térmica diurna que favorece una maduración equilibrada.