Taiwan Jade Oolong | Bagua Shan Cui Yu Wu Long | 1000g

Descripción detallada del producto

Este cultivar fue introducido en 1981 y clasificado como Tai Cha #13 (T-13). Sin embargo, en los últimos anos, se ha vuelto cada vez más raro en Taiwán, ya que los agricultores locales tienden a favorecer el Si Ji Chun y el Jin Xuan, que requieren menos mano de obra. Encontrar Cui Yu bien cultivado hoy en día—elaborado por un productor que realmente comprende su carácter y trabaja con él en lugar de en contra de él—es bastante inusual. Pero tal dedicación se recompensa con una taza profundamente satisfactoria, que ofrece un perfil floral inesperado, una rica complejidad en capas y un encantador aroma a mantequilla. Y para coronar todo: delicadas notas de muguete que elevan el aroma de la taza como una suave sesión de aromaterapia.