Taiwan All Seasons Oolong | Si Ji Chun Wu Long | 1000g

Descripción detallada del producto

Este té se cultiva a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar en la pequena región de Lugu, en el distrito de Nantou de Taiwán. Es una variedad relativamente reciente, con la producción regular comenzando alrededor de 1980. El té se cosecha de 4 a 6 veces al ano, incluyendo durante el invierno. Cada cosecha recoge un brote, una hoja tierna y dos hojas maduras. Típicamente cosechado en días soleados, las hojas se secan al sol para iniciar la oxidación, que continúa en bandejas de bambú circulares tradicionales. La infusión resultante presenta un tono color miel y una fragancia floral. Su sabor es exquisitamente delicado, con notas dulces y ligeramente mantecosas, y es igualmente delicioso servido frío.