Japanese Dried Yuzu Peel 1000g

Descripción detallada del producto

El yuzu es una fruta cítrica del este de Asia que se asemeja a un pequeno pomelo, valorada por su sabor intensamente fragante. Comúnmente utilizada en la cocina japonesa, ofrece un sabor brillante y ácido con notas de pomelo, mandarina y limón. Al infusionar, la cáscara de yuzu crea una bebida refrescante que es igualmente deliciosa caliente o fría. Su acidez crujiente y su aroma vibrante la convierten en un companero perfecto para los tés tradicionales, realzando tanto las variedades verdes como las negras. La cáscara seca tiene una textura crujiente y anade sabor tanto a platos salados como dulces. También se disfruta sola, al igual que las chips de cítricos: un bocadillo ácido y aromático con un crujido satisfactorio.