2019 Aged Carcoal Baked Tie Guan Yin | Tan Bei Tie Guan Yin | 50g
Código: GT0940_50G
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Descripción detallada del producto
El oolong Tie Guan Yin asado con carbón es un té procesado tradicionalmente de la aldea de Xianghua en el condado de Anxi, provincia de Fujian. Presenta hojas oscuras enrolladas de manera compacta, lo que indica un mayor nivel de oxidación y asado. Como es habitual en China (a diferencia de Taiwán), las hojas de té terminadas están libres de tallos. A diferencia del popular Tie Guan Yin moderno y ligeramente oxidado de Anxi, esta versión tradicional se somete a múltiples asados cuidadosos sobre carbón de pino. Además, este té ha estado envejeciendo bajo el cuidado experto en Anxi desde 2019 y ha sido re-asado varias veces durante el proceso. El asado con carbón resalta un perfil de sabor complejo, equilibrando la especia tostada con notas florales dulces. La infusión resultante es un licor ámbar claro con un aroma floral tostado. Los sabores cálidos son suaves y equilibrados, con un carácter pronunciado tostado y floral. Al igual que todos los tés asados, este se conserva bien y es ideal para un envejecimiento adicional.Parámetros adicionales
| Categoría: | Oolong Tea |
|---|---|
| Peso: | 0.05 kg |
| Country of origin: | China |
| Number of pieces per package: | 1 |
| Packaging: | 50 g |
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